Volkstänze sind überlieferte Tänze und Tanzabfolgen. Sie beschäftigen sich oftmals mit bestimmten Themen bzw. wurden früher zu bestimmten Anlässen getanzt. Beispiele hierfür sind u.a. Tänze zu Ehren eines bestimmten Berufs, zur Ernte, Jagd oder verschiedensten Festlichkeiten. Hierbei wird in der Regel als Gemeinschaft und somit in einer Gruppe getanzt, zumeist mit einem festen Tanzpartner.
Volkstänze haben spezifische Schritte, Figuren und Abfolgen (s.u.). Je nach Formation unterscheidet man dabei u.a. zwischen Kreis-, Gassen-, Vierpaartänzen oder Tanzfolgen.
Hier beispielhaft einzelne Schritte und Figuren, die häufig in Volkstänzen vorkommen:
(jedoch ohne Anspruch auf Vollständigkeit)
| Schritte | Figuren | Tanzhaltungen |
| Gehschritt | Paarkreis | offene Tanzhaltung |
| Laufschritt | Kreis | geschlossene Tanzhaltung |
| Hüpfschritt | Mühle | Kreisfassung |
| Dreher | Handtour | |
| Seitgalopp | Fenster | |
| Walzerschritt | Tor | |
| Polka | Kette | |
| Mazurka | ||
| Schottisch | ||
| Ländler | ||
| Swingschritt |